Вход на сайт

Откорм свиней сального типа

Откорм свинейОткорм свиней до жирных кондиций продолжается 2-3 месяца до массы 160-180 кг при толщине шпика на уровне 6-7-го грудного позвонка 4-6 см.  Убойный выход таких свиней колеблется в пределах 78-82%. За время откорма суточные приросты свиней составляют 800-1000 г, при этом животные могут увеличить свою живую массу на 50-60%.



В период откорма, как и при отъеме поросят среднесуточный прирост свиней постепенно снижается. В первый период откорма при повышенном аппетите свиньи поедают больше разнообразных кормов и дают прирост по 0,8-1,0 кг в сутки, в конце откорма прирост снижается до 0,7-0,6 кг.

Ввиду того, что рост живой массы свиней происходит в основном за счет жироотложения, рационы составляют из углеводистых кормов с минимальным содержанием протеина (70-80 г переваримого протеина на 1 кормовую единицу). В первый месяц откорма в рацион вводят 40-50% объемистых кормов (силос, картофель, корнеплоды, отходы пищевой промышленности, зерновые отходы). В последний период откорма долю этих кормов уменьшают, а количество концентрированных увеличивают до 70-80 % и даже до 100 % по питательности. На 1 кг прироста живой массы свиньи расходуют 6-8 кормовых единиц.

При откорме до жирных кондиций на 1 кг привеса Затрачивают 6,5-8,5 корм. ед., причем в начале откорма расходуется меньше питательных веществ, а в конце откорма — больше. Более высокие затраты питательных веществ на 1 кг прироста объясняются тем, что калорийность прироста при отложении жира почти в 2 раза больше калорийности прироста у молодых животных.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить