Вход на сайт

Болезни гусей

Болезни гусейБолезни гусей являются следствием нарушения режимов кормления и содержания, перегрева, обморожения, отравления, ранений и ушибов, поражения инфекцией, грибами, глистами, клещами, а также некачественный корм для гусей.

 

Убой гуся и обработка гусиной жирной печени

Убой гусяОткормленных гусей, предназначенных для убоя, подвергают голодной выдержке без корма в течение 12-18ч при свободном доступе к воде. В самые последние дни откорма большинство гусей из-за созревания печени не переваривают корма.

 

Убой гусей, обработка и хранение тушек

Убой гусяПри подготовке гусят к убою необходимо освободить их желудочно-кишечный тракт от пищевых масс и помета, поскольку, оставаясь в тушке, они будут отрицательно влиять на качество и сохранность мяса. Также следует позаботиться, как будут храниться пух и перья.

 

Пух и перо гуся

Ощипывание гусейГусиные пух и перо представляют собой ценное сырье, отличаясь легкостью, мягкостью, упругостью, прочностью, низкой гигроскопичностью и теплопроводностью. В течение года у гусей дважды проходит естественная линька. Производительность зависит от ухода и того как происоходит откорм гусей.

 

Страница 1 из 10

<< В начало < Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Вперёд > В конец >>