Вход на сайт

Разведение перепелов

Разведение перепеловОдним из дополнительных направлений развития фермерского хозяйства может стать выращивание перепелов. Почему именно перепела? Потому, что это бизнес с высокой и быстрой окупаемостью, рынок которого в нашей стране заполнен всего лишь на 20 %.


Всего за 30-40 дней перепелка достигнет продуктивного возраста. гуси когда начинают нестись, а эта птица также как перепел - птица яйценосной породы, за год она принесет более 280 яиц, кроме того, перепелиное мясо обладает высокими вкусовыми качествами и продажа тушек перепелов является еще одним источником дохода.

Перепелиный бизнес отличается высокой компактностью. Для содержания 500–1000 птиц понадобится помещение площадью 12-15 м2, обслужить такую миниферму в состоянии один-два человека.

Как правило, перепелок содержат в металлических клетках, которые в свою очередь соединяются в «батареи». Таким образом, получается, что на минимальной площади помещается достаточно много взрослых особей. При организации пятиярусного птичника на 1 кв. м. может поместиться до 400 перепелов.

Успешное разведение перепелов зависит от двух важных факторов: полноценного корма и постоянной температуры (около 18-22 градусов).

Оптимальное использование площади птичника позволит минимизировать затраты на его отопление, что в конечном итоге скажется на себестоимости продукции. В теплых районах, при соблюдении оптимального соотношения количества перепелов к площади перепелятника - отопление может не требоваться вообще.

Готовые кормосмеси для перепелок в промышленных объемах производят предприятия, но в условиях фермерского хозяйства перепелов можно кормить смесью состоящей из: 30% пшеницы, 25% кукурузы, 5% ячменя, 5% молотой ракушки, жмых  20%, мука рыбная - 15%.

Как и куры, породы перепелов делятся яйценосные и мясные. Тушки перепелов мясной породы в продуктовом возрасте достигают веса в 250- 300 г, с яйценоскостью 200-230 яиц в год, средняя масса яйца 12-16г. Перепела яйценосных пород весят 120- 150 граммов, но яйценоскость у них выше и достигает 300 яиц в год, средняя масса яйца 10-12г.

К двухмесячному возрасту перепелки начинают нестись, их продуктивность стабильна на протяжении года, но затем начинает снижаться (на 5-7% ежемесячно), поэтому хотя жизненный цикл перепелки составляет примерно 6-7 лет поголовье несушек нужно обновлять.

Яйца и мясо перепелов пользуются все большим спросом. Для сбыта своей продукции достаточно получить соответствующие разрешения в сертифицированной лаборатории. На основании проведенных исследований выдается ветеринарное свидетельство по форме №2. Каналами сбыта перепелиной продукции могут быть магазины, кафе, рестораны, гостиницы.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить